Flaschenboviste (Lycoperdon perlatum)

Die Flaschenboviste gehören zur Ordnung der Blätterpilze und zur Gattung der Stäublinge und werden deshalb oft Flaschenstäublinge genannt. Von allen Stäublingen kommen die Flaschenboviste am häufigsten vor. Ihr bevorzugter Standort sind Laub- und Nadelwälder, wo ihr Fruchtkörper von Juni bis November zu sehen ist. Die Flaschenboviste werden bis zu zehn Zentimeter hoch und haben die Form einer umgedrehten Flasche. Ihr ganzer Fruchtkörper ist mit unzähligen Stacheln und Warzen bedeckt, die von oben bis unten immer kleiner werden und bei Berührung leicht abfallen. Junge Flaschenboviste sind weiß, ausgewachsene gelb bis graubraun. Das Innere des Kopfes, das anfangs fest und weiß ist, wird später flockig, staubig und trocken. Die Sporen der Flaschenboviste werden vom Wind verbreitet, nachdem sie durch eine kleine Öffnung am Scheitel entwichen sind.

Flaschenboviste können roh oder gebraten gegessen werden, solange sie innen noch fest und weiß sind.