Violetter Lacktrichterling (laccaria amethystina)

Als Violetter Lacktrichterling wird ein auffallend hübscher, tiefvioletter Pilz bezeichnet, den man wegen seiner ausgefallenen Farbe lange Zeit für nicht eßbar hielt. Violetter Lacktrichterling ist übrigens nicht sein einziger Name, er wird auch noch Lackbläuling genannt. Wie sein Äußeres ist auch das Fleisch des Pilzes violett und ohne besonderen Geruch und Geschmack. Im Korb eines Pilzsammlers ist ein Violetter Lacktrichterling wegen seiner Kleinheit und des schon erwähnten ziemlich faden Geschmacks kaum zu finden, was ihn zuverlässig vor der Ausrottung bewahrt.