Birnenstäubling (Lycoperdon pyriforme)

Birnenstäubling (Lycoperdon pyriforme)

Der Birnenstäubling ist ein Ständerpilz aus der Ordnung der Blätterpilze und der Familie der Stäublingsartigen, der in Mitteleuropa sehr häufig vorkommt. Der Pilz ist die einzige auf Holz wachsende Stäublingsart.

Der Birnenstäubling hat einen Durchmesser von zwei bis fünf Zentimetern und wird bis zu acht Zentimeter hoch. Er weist ein kugelförmiges, an der Basis verjüngtes Oberteil auf und eine anfänglich weiße und später olivgrüne Fruchtmasse. Während die jungen Fruchtkörper noch mit feinen Stacheln besetzt sind, ist die Oberfläche durch deren Abfallen beim alten Birnenstäubling weich und glatt. Die olivbraunen Sporen werden durch eine Öffnung an der Spitze des Fruchtkörpers als Staub abgegeben. Am unteren Ende seines Stieles hat der Birnenstäubling weiße Myzelstränge. Als Myzel wir die Gesamtheit aller Hyphen, der fadenförmigen Zellen eines Pilzes, bezeichnet.

Der Birnenstäubling, dessen in Büschel stehende Fruchtkörper von Juni bis November gebildet werden, wächst in Laubwäldern auf abgestorbenen Bäumen. Er ist nur jung essbar.

Birnenstäubling

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