Mandelblüte - Mandelbaum (Prunus dulcis)

Mandelbaum (Prunus dulcis)

Dieser Vertreter aus der Familie der Rosengewächse hat sein ursprüngliche Heimat wahrscheinlich im Morgenland. Die meisten Exemplare in Kultur stehen heute in Kalifornien (USA) und in den Mittelmeerländern aber auch in Pakistan und im Iran. In Deutschland wächst der Mandelbaum, wenn auch nicht sehr häufig, in den Weinanbaugebieten.

Er bringt eine "Mandel" genannte Steinfrucht hervor, die länglich-eiförmig ist und eine rauhe, bräunlich-graue, lederartige Schale hat. Der Mandelbaum erzeugt süße und bittere Mandeln. Erstere werden gerne zur Herstellung von Likören, Marzipan und gebrannten Mandeln verwendet. Bittere Mandeln sind zum rohen Verzehr ungeeignet, da sie Blausäure enthalten.

Der Mandelbaum ist ein Frühblüher und steht bei normalen Witterungsverhältnissen schon Anfang März, in manchen Gegenden noch früher in voller Blütenpracht.

Mandelblüte

Nachdem wir drei Wochen als Seite des Tages Blicke auf die Natur La Palmas geworfen haben, bildet diese Blüte den Übergang in andere Regionen. Mandelbäume kommen zwar auf La Palma vor, sind aber dort von Menschen eingeführt worden.

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