Alpen-Bärentraube (Arctostaphylos alpinus)

Die Alpen-Bärentraube ist eine Pflanze aus der Ordnung der Heidekrautartigen und der Familie der Heidekrautgewächse. Vorkommen gibt es auf der Nordhalbkugel im arktisch-alpinen Bereich und zwar in Asien, Europa und Nordamerika. Die relativ seltene Alpen-Bärentraube wächst in feiner Erde und leicht saurem, feuchtem Humus in schattigen, lange von Schnee bedeckten Zwergstrauchheiden und Legföhrengebüschen in subalpinen Höhenlagen.

Es handelt sich um einen nur etwa 10 cm hohen, sommergünen Zwergstrauch mit bis zu 50 cm langen, kriechenden Zweigen. Die Alpen-Bärentraube bringt ihre Blüten und Blätter gleichzeitig im Mai oder Juni hervor. Die Blätter verfärben sich im Herbst leuchtend purpurrot. Die rosafarbenen bis grünlich-weißen Blüten messen etwa fünf Millimeter. Die reifen, schwarzen, neun Millimeter großen Beeren der Alpen-Bärentraube können roh oder gegart verzehrt werden. Sie enthalten sehr viel Saft, schmecken aber ungegart leicht bitter. Ob die Pflanze auch medizinisch wirksam ist, steht noch nicht endgültig fest.