Acker-Schwarzkümmel (Nigella arvensis)

Der Acker-Schwarzkümmel gehört zur Ordnung der Hahnenfußartigen und zur Familie der Hahnenfußgewächse. Die einjährige Pflanze hat ihren Ursprung auf dem Balkan und wächst jetzt von den Mittelmeerländern bis in den Iran und Kleinasien. Der Acker-Schwarzkümmel benötigt einen kalk- und nährstoffreichen, im Sommer warmen, Lehmoden oder sandigen Boden. Wie sein Name sagt, wächst er in Mitteleuropa hauptsächlich auf Äckern, deshalb auch die Artenbezeichnung "arvensis" (vom Acker stammend).

Seine verzweigten Stängel werden 10-30 cm hoch; die Laubblätter sind fiederteilig mit spitzen Zipfeln. Der Acker-Schwarkümmel weist ausgeprägte grüne Adern auf und bringt hellblaue Blüten mit fünf 10-15 mm langen Blütenblättern hervor. Er blüht von Juni bis September. Die Fruchtkapsel enthält schwarze Samen, die durch den Wind oder Berührung von Tieren verbreitet werden.

In West- und Mitteleuropa zählt der Acker-Schwarzkümmel zu den gefährdeten Pflanzen.